天気がいまひとつ

いやな大雨ですね

大雨が怖い

いつも元気なカナックスタッフさんも

なんだか湿度のせいか？？？

今日は、あまりホールにでない

キッチンスタッフのお二人をご紹介しますね

アニールさん　タンドールでナンを焼いてます。

　　　　　　 美味しいカナックのナンは、彼が粉から練り練りこねこね

　　　　　　タンドリー＆グリルも長ーい串に刺して美味しく焼き上げてくれます。

　　　　　　美味しいラッシーも自家製ヨーグルトも彼です。

　　　　　　日本語は☆ひとつです(笑)

ウメドさん　　カレー担当です。

　　　　　　美味しいカレー♡

　　　　　　インドカレーがすぐ出来るのは、しっかりした美味しいペーストが出来て

　　　　　　いるからなんです。仕込みは大変、毎日たくさん玉ねぎを剥いています。

　　　　　　スパイスの調合？？？は、全くわかりまっせえ～ん

　　　　　　インド人DNAが、カレーを美味しく作れるんですよね～

私は、キッチンが大好きで

彼らの仕事を（たまに）じーっと見ています。

良く働き、良く食べ、たまに話します（ヒンディ語なので何を言っているのかわかりません）

キッチンから出て、カレーをサーブすることもありますので

よろしくお願いいたしますね